夏季限定

つけ麺

熱いスープに冷たい麺。
汗をかきたくないような日に丁度いいラーメンが「つけ麺」ですよね。

テンホウのつけ麺は、魚介ベースのスープで、香りがとっても良いつけ麺に仕上げています。

下の写真は粗削りの鰹節のダシをタレにのせているところです。このほかにも煮干やさば節も独自の方法で丁寧に香り付けしています。
つけダレ

素材と製法にこだわり、手間ひまかけたテンホウのつけ麺をどうぞご賞味ください!