肉揚げラーメン
厳選した豚肉のロースを、当社開発の秘伝のタレにじっくり漬け込み、片栗粉をまぶして揚げた、テンホウ自慢の「肉揚げ」。
「サックサクでジューシー」なこの肉揚げを、しょうゆのラーメンにトッピングしました。テンホウのラーメンによく合う味に仕上げてあります。
もちろん、オーダーをいただいてから丁寧に一枚一枚揚げています。
しょうゆの肉揚げラーメンのほかにも、人気の肉揚げタンタンメンや肉揚げ味噌ラーメンなどを定番でメニューに入れてありますが、どのメニューにもトッピングで肉揚げを付けることができます。
チャーメンやテンホウメンにもよく合いますよ。肉揚げに肉揚げトッピングなど強者の常連さんもいます！
2014年、あの「スマステーション」の番組特集で、
『あなたはいくつ知っていますか？日本全国 ご当地レストラン ベストセレクション12』という放送があり、その中で「長野県のご当地レストラン」として取り上げていただきました。
あの香○慎○さんにも「何でそんなことしちゃったかな～」と言わしめた自慢の商品です。
この取材のいきさつは、松本駅前や長野県内のどこかで、番組スタッフの方が街頭インタビューを行ったとき「テンホウの肉揚げラーメン」と言っていただいた方が多数いてご採用いただいたようです。
そう言って応援していただける方がいて私たちは幸せです。ありがとうございます！
